Мелотрія (лат. Melothria) - мексиканський міні-огірок, мишачий кавун або африканський огірок набула поширення з екваторіальної Африки. Рослина декоративна, його можна вирощувати на городі і на балконі. Мелотрія плодовита, влітку обсипана плодами пікантного смаку, з кислинкою. Має секрет - бульби теж їстівні.
- вирощування мелотрія
- посадка насіння
- розсада
- догляд
- уподобання мелотрія
- добрива
- Міні-огірки
- секрети мелотрія
Мелотрія вирощують в балконному ящику або в городі біля паркану. Рослина цвіте і плодоносить з червня до самих заморозків. Мелотрія - це багаторічна ліана, але в умовах холодної зими зростає як однорічник. Виглядає мелотрия як мініатюрний огірок: і листочки, і квіти і плоди - все малого розміру.
Мелотрія активно розростається, тому її іноді садять як декорацію для непривабливих в саду площин. Рослина світлолюбна і з легкістю займе самі сонячні місця на грядках, де будь-які інші місцеві рослини швидко жовтіють і висихають. Вирощують ліану через розсаду, яка при пересадці відмінно приживається.
В кінці квітня насіння мелотрія шорсткою висаджують вподготовленную суміш ґрунту і торфу, або в універсальний грунт. Оптимальна температура для пророщування насіння 25 ° С. Насіння швидко сходять, приблизно на 4-6 день, якщо їх сильно не заглиблювати в землю. Сіяти найкраще по 1-2 штуки відразу в окрему ємність. Через 20 днів розсаду можна висаджувати в сад-город.
Після того, як весняна погода встановиться, і заморозків не очікується, рослина висаджують у відкритий грунт. Температура повітря повинна бути не менше 10-12 ° С.
Для вирощування мелотрія не потрібно великого обсягу землі, тому деякі садівники-любителі висаджують рослину в великі вазони. Виглядає ліана дуже естетично, швидко розростається, чіпляючись вусиками за нерівності і обплітаючи їх. З тієї ж причини вона ідеально підійде для посадки на балконі в горщиках або неглибоких ящиках.
Догляд за мелотрія не вимагає особливих трудовитрат, грунт регулярно рихлити, вносяться компост іудобренія у вигляді розчину два рази за сезон: під час висадки і зав'язі плодів.
уподобання мелотріяМелотрія шорстка любить сонячне місце, легку родючий грунт і рясний полив. Навіть в жарку суху погоду листя рослини пружні і щільні, тоді як у огірка в'януть і обвисають.
Якщо рослина вирощують для отримання зеленого листя, то після висаджування воткритий грунт, на початку росту потрібна підгодівля азотовмісним добривом. Тоді зелене листя на мелотрія будуть рости до осені.
Якщо ж садівник вважає за краще отримати в великій кількості екзотичні плоди ліани, то необхідно удобрити рослина калійним і фосфоровмісних добривом.
Міні-огіркиПлодів на рослині утворюється дуже багато: мелотрия довго і активно плодоносить. У цей період рослина ніби обліплено мініатюрними огірками, за формою і розміром схожими на оливки.
Плоди в їжу вживати найкраще маленькими, без насіння. Вони гострі на смак і трохи кислого, підходять для консервування і для салатів.
секрети мелотріяМелотрія має свій секрет: в землі на коренях утворюються бульби, схожі на злегка подовжений картопля. У бульбах накопичується волога, необхідна для життя рослини в посуху. За злегка солодкуватий смак бульби нагадують щось середнє між дайконом і капустою кольрабі. Їх теж можна вживати в їжу, але зберігати не можна, бульби швидко псуються.
Хтось консервує плоди, хтось варить варення, деякі вживають мелотрія в їжу у вигляді салату, в будь-якому випадку - це оригінально і екзотично, а всі садівники так люблять здивувати один одного чимось цікавим, і мелотрия найкращим чином підходить для цього .
