Розведення перепелів в домашніх умовах заняття не тільки корисне, але може приносити прибуток. Невеликі птиці з дієтичним м'ясом і дуже корисними яйцями користуються попитом, тому приплив часто розводять не тільки для своєї родини, а й на продаж. Поговоримо про це докладніше.
- Переваги розведення перепелів
- породи перепелів
- Клітка для перепелів
- живлення
- особливості розведення
Популярність розведення перепілок на м'ясо або для отримання яєць обумовлена перевагами змісту даної птиці:
- Невеликі розміри перепелів призводять дотого, що їм потрібно набагато менше місця, ніж курям або качкам. Не потрібно облаштовувати окремий пташник, досить знайти місце для декількох клітин. Середня перепілка в п'ять-шість разів менше курки;
- Перепілки - птиці досить невибагливі, піклуватися про них, безумовно, необхідно, але ніяких особливих вимог і умов немає, крім температурного режиму;
- М'ясо перепелів цінується за тонкий смак, велика кількість корисних мікроелементів. Це дієтичний продукт, який затребуваний тими, хто стежить за вагою, займається спортом. Корисно перепелине м'ясо дітям;
- У перепелиних яйцях помітно більше вітамінів і мікроелементів, ніж у курячих, немає холестерину, вони не викликають алергію. Наприклад, заліза в перепелиному яйці приблизно в чотири рази більше;
- Перепели рідко хворіють, не потребують дорогих щеплення.
Всі породи перепелів можна розділити на яєчні, м'ясні, м'ясо-яєчні і декоративні. Останні нас не особливо цікавлять, серед інших можна виділити такі популярні в нашій країні породи:
- Японський перепел. Курочки несуть понад 300 яєць на рік вагою по 9-11 г, тому цінуються саме за це якість. Самі птиці невеликі - близько 150 м мутантних формою японського перепела є мармуровий, такий же за показником несучості;
- Англійська чорний і білий перепела. Відрізняються за кольором оперення, несуть до 280 яєць в рік, але зате тушка побільше - близько 190 г;
- Кайтаверс або естонський перепел. Несуть до 310 яєць в рік, при цьому вага тушки може досягати 200 г;
- Фараон. Найбільша порода перепілок, тому їх розводять в основному заради м'яса. Вага тушки досягає 350-400 г, яйця теж більші - до 16 г, але несучість близько 200 штук на рік. Є різновид Техаський білий фараон, теж велика, зі схожою яйценоскостью;
- Смокінгову перепел. Відноситься до м'ясо-яєчних порід, досить великий і несе близько 220 яєць щорічно.
Містять перепілок вдомашніх умовах, як і на птахофермах, в клітинах. Зазвичай однієї клітини розміром 30 на 30 см і заввишки 20-25 см більш ніж достатньо, щоб помістити перепелиних сім'ю в кількості одного півника і чотирьох самочок. Для масового розведення в одній клітці площею квадратний метр можна розмістити до 50 птахів.
Деякі вважають, що півників і курочок слід тримати окремо, проте більшість господарів, розвідних перепелів будинку, вважають за краще тримати птахів разом. У обох варіантів є плюси і мінуси: в першому випадку необхідно дотримуватися принципу - півників має бути менше - 1: 4, крім того, між ними можуть виникати бійки. У другому випадку півників доведеться періодично підселять до курочкам, щоб отримувати запліднені яйця. До того ж розпізнати стать курчати часто не так-то просто.
Клітку для перепелів купити зараз нескладно, вибір великий. Готовий варіант з усім необхідним розміром 55х100х28 см, розрахований на 40 птахів, з вологостійкої фанери з передньої сітчастої стінкою буде коштувати близько 5,5 тисячі рублів. Повністю металеву клітку на 10-15 перепілок можна знайти за 1,6-1,9 тисячі рублів, а триярусна клітина на 90 голів обійдеться в 12,7 тисячі рублів.
Можна, звичайно, зробити клітку і своїми руками. Повністю дерев'яні або фанерні варіанти у вигляді ящика фахівці категорично не рекомендують. Передня стінка повинна бути сітчастою, з осередками розміром до 20 мм, щоб птахи вільно просували голови до годівниці і поїлки, але не могли вибратися.
Саморобна клітина для перепелів може бути на каркасі з дерев'яних брусів або металевого профілю. Необхідні умови - два піддону. Перший буде призначатися для яєць, адже несуться перепілки просто на підлогу, так яйця буде дуже зручно збирати - сітчастий піддон розташовується під нахилом. Другий суцільний металевий піддон призначається для збору екскрементів. Роблять клітини і зовсім з підручних матеріалів.
Деякі тримають клітини з перепелами навіть на балконі міської квартири. В умовах приватного будинку, клітини з птахами можна поставити в окремому сараї, в пташнику, навіть в гаражі. При цьому важливо зберігати оптимальний для перепелів температурний режим: вони найкраще почувають себе при температурі близько плюс 18 ° С. Занадто жарко - більше 25 ° С, і занадто холодно - менше 12 ° С - це згубно для перепелів, вони перестануть нестися, почнуть втрачати пір'я.
Важливо! Постійний температурний режим, визнаємо - головний мінус розведення перепелів - взимку приміщення з їх клітинами доведеться обігрівати, влітку - охолоджувати, інакше птахи можуть просто загинути.
Визнаємо, що особливий готовий корм для перепелів зустрічається не так часто. Якщо ви вирішили годувати птицю покупним комбікормом, можна віддати перевагу спеціальний склад для курчат-бройлерів, він маркується як ПК-5-2. У перші дні малюків-перепелів годують, як і курчат, вареним і дрібно порубаним яйцем, потім додається також дрібно рубана зелень. Можна додавати в раціон курчат-перепелів сир і пшоно, але тільки на третю добу.
Самостійно зробити комбікорм для перепелів теж можна, це більш вигідний варіант. До складу такої суміші повинні входити: зерно (ячмінь, кукурудза, пшениця) в перемеленої вигляді, макуха, трохи солі, кормової крейда, кісткове борошно, биті мушлі, рубана зелень. Можна додавати шрот соєвий, горох, кормові дріжджі, висівки, харчові відходи з кухні, в тому числі очищення овочів.
В середньому одна перепілка з'їдає 25-35 г корму на добу, залежно від породи. Цією дози важливо дотримуватися для підтримки нормальної несучості птахів. При цьому самки перепелів зазвичай більше за розміром, ніж півники, тому і їдять небагато більше. Годують перепелів максимум три рази в день, але строго по годинах.
Другий мінус розведення перепелів, який обов'язково слід зазначити - в домашніх умовах в результаті багатовікової селекції ці птахи практично втратили здатність виводити пташенят самостійно. Щоб отримати курчат, вам доведеться скористатися інкубатором, покупним або створеним своїми руками.
Для розведення пташенят використовують яйця, які були знесені 7-9 днів назад, якщо умови в інкубаторі правильні, приблизно через 17 днів ви отримаєте дуже спритних, але крихітних курчат вагою близько всього 8 м для них слід підготувати окрему коробку з підстилкою на перших порах , забезпечити обігрів електролампою, а відразу після вилуплення потримати в інкубаторі, поки повністю не висохнуть. Уже в два місяці курчата наздоганяють дорослих за розмірами.
Якщо не розводити перепелів, а купувати, то добовий курча буде коштувати близько 35-40 рублів, тижневий - вже 50-60 рублів, місячний - 120-140 рублів.
Кілька порад по розведенню перепелів в домашніх умовах:
- Перепілки, як і кури, їдять і несуться тільки при освітленні. Тому взимку, в приміщенні, необхідно забезпечити джерело світла мінімум на 15-18 годин в день;
- Для профілактики розладів і захворювань періодично перепелів слід пропоювати розчином марганцівки або розведеною в склянці води таблеткою левоміцетину, розбавивши цей розчин питної водою в пропорції 1:10;
- Раз в 10 днів необхідно влаштовувати перепелам зольні ванни. Для цього в клітку ставиться низька ємність із шаром золи товщиною два-три сантиметри. Купаючись в золі, птах знищує паразитів, це важливо для її нормального стану. Деревну золу можна розбавити дрібним піском в пропорції 1: 1;
- Для перепелів крім температурного режиму важлива вологість повітря не менше 50% і не вище 70%;
- Першими ознаками захворювань стануть падіння на ноги, кульгавість, випадання пір'я. Таких птахів слід відсадити в окрему коробку або клітку, провести лікування;
- Живуть перепілки в неволі і по 9 років, але тільки як декоративні птахи. Утримувати їх заради яєць коштує не довше 8-10 місяців, потім несучість і якість продукту різко падають. Правда, нестися перепілки починають вже через 35-60 днів після вилуплення. На м'ясо забивати перепелів можна в два місяці, а через рік доцільно поміняти все поголів'я.
