Іноді здається, що той чи інший предмет побуту остаточно перейшов в розряд історичних і в сучасних будинках вже не зустрічається. А виявляється, він отримав нове життя і як і раніше популярний! Мова в нашому випадку йде про російської печі, яку часто можна зустріти в заміському будинку і зараз.
Російську піч легко дізнатися за конструктивними особливостями - традиційно вона мала лежанку (піл), була досить масивної, нерідко з численними поличками для різної кухонного посуду. Варильна камера при цьому розташовується в глибині печі, тому потрібен спеціальний рогач і вправність, щоб готувати в ній їжу. Підставою служить опечек, заслінок для диму зазвичай дві. Між вручений камерою і гирлом розташовується газовий поріг, стінка, завдяки якій продукти згоряння затримуються під склепінням і згоряють більш повно.
Архітектори відзначають, що зараз деякі замовники проектів заміських будинків відразу вказують - хочемо не камін, а саме російську піч. Чи не беремося стверджувати, що це - мода чи повернення до витоків. Відзначимо тільки, що російська піч є дійсно багатофункціональним предметом - вона обігріває будинок, служить найтеплішим спальним місцем в будинку, допомагає готувати їжу на живому вогні.
Однак облаштування російської печі в сучасному будинку призведе до деяких труднощів. Вона досить важка, тобто буде потрібно грунтовний фундамент, опора для неї. Фахівці називають російську піч окремим видом малої архітектурної форми, тому потрібне ретельне планування її розташування.
Щоб дійсно опалювати будинок, російську піч слід розташувати по центру, подалі від зовнішніх стін. А місця вона займе чимало. Знайти хорошого пічника - часто не менш складно, ніж дизайнера, який зрозуміє, що потрібно саме вам. Та й коштують послуги такого фахівця недешево. Оздоблення печі кахлями, як на цьому фото - додаткова стаття витрат.
Крім того, якщо у будинку є другий поверх, то димар стоїть по центру будинку російської печі може перешкодити планування приміщень нагорі. Однак, при всіх цих складнощах така піч відразу стає серцем будинку. Взимку за місце на полу можна і поборотися, адже нічого більш затишного і уявити собі не можна!
Визнаємо, що зараз російські печі часто модернізують, додаючи сучасні деталі. Наприклад, облаштовують з одного боку камін, додають декоративні деталі, відмовляються від часто дуже химерних кахлів.
Такий варіант цілком можна уявити собі на класичної кухні, де російська піч буде сусідити з сучасної варильною поверхнею. До речі, дуже багато хто відзначає, що страви, приготовані в російської печі, відрізняються особливим смаком, зараз можна піти навіть на спеціальні кулінарні курси, щоб освоїти це практично втрачене господинями вміння.
Оригінальний варіант - топка для дров знаходиться в іншому приміщенні, окремо від полу, які не стали частиною печі, а знаходяться над її масивної частиною. Вийшло дуже тепле і затишне місце для сну і посиденьок всією сім'єю. Звичайно, це не класична російська піч, модернізована, але цілком функціональна.
А це оригінальний варіант биодизайна печі, придуманий німецькою компанією Lehm und Feuer. Правда, це не російська піч, а реактивна, ракетна, принцип дії не той. Однак по функціоналу і наявності місця для відпочинку схожість явно є.
Наостанок - якщо вас злякали труднощі, пов'язані з будівництвом російської печі безпосередньо в будинку, можете спробувати свої сили, наприклад, в лазні або на відкритій терасі, замінивши популярні сьогодні печі для барбекю.
